Kávové sáčky jsou navrženy tak, aby udržely kávová zrna čerstvá tím, že poskytují vzduchotěsné a vlhkost odolné prostředí. Sáčky jsou obvykle vyrobeny z vícevrstvého materiálu, který obsahuje bariérovou vrstvu, jež brání vnikání kyslíku a vlhkosti dovnitř.
Když jsou kávová zrna vystavena vzduchu a vlhkosti, mohou začít ztrácet chuť a aroma a může být ohrožena jejich čerstvost. Sáčky na kávu jsou však navrženy tak, aby tomu zabránily vytvořením ochranné bariéry, která udrží zrna déle čerstvá.
Kromě bariérové vrstvy obsahují některé kávové sáčky také jednocestný ventil, který umožňuje únik oxidu uhličitého ze sáčku, aniž by dovnitř vpouštěl kyslík. To je důležité, protože kávová zrna s věkem přirozeně uvolňují oxid uhličitý, a pokud se plyn neuvolní, může se uvnitř sáčku hromadit a způsobit, že zrna zestárnou.
Celkově jsou kávové sáčky navrženy tak, aby poskytovaly ochranné prostředí, které pomáhá zachovat čerstvost a chuť kávových zrn, a umožňuje jim tak zůstat čerstvé po delší dobu.
Čas zveřejnění: 28. dubna 2023