(1) Vysoká odolnost proti vlhkosti ve vlhkém prostředí, čokoláda a její výrobky na povrchu cukru se nerozpustí, námraza nebo jev proti mrazu, proto má obal vysokou odolnost proti vlhkosti.
(2) Čokoláda s vysokou odolností vůči kyslíku a její produkty a dlouhodobý kontakt s kyslíkem, který snadno oxiduje tukové složky, což vede ke zvýšení peroxidového čísla čokolády a jejích produktů.Proto má obal vysokou odolnost vůči kyslíku.
(3) Dobré utěsnění, pokud je utěsnění obalu špatné, vodní pára a kyslík zvenčí pronikají do obalu, což ovlivňuje senzorickou a kvalitu čokolády a jejích výrobků.Proto má obal dobré těsnění.